Cooperativa formada por moradores da região, para produção de alimentos orgânicos em jardins comestíveis comunitários e hortas verticais. Tais jardins podem ser construídos em áreas verdes (praças) negligenciadas pela administração pública e ainda não utilizadas pela população. Hortas verticais podem ser construídas em diversos locais como telhados, estacionamentos e terrenos abandonados.
Além de vender alimentos orgânicos e frescos em sua própria região, esses jardins e hortas comunitários podem oferecer cursos de jardinagem, educação ambiental e segurança alimentar para os moradores dos arredores.